誌名：ひとやすみ
企画・編集・取材・デザイン・校正
担当から一言：普段、お仕事の８割がＷＥＢなんですが、昨年末、新しくフリーペーパーの編集をお手伝いしました。その名も「ひとやすみ」。関西のＳＡ（サービスエリア）、ＰＡ（パーキングエリア）のグルメを探るという冊子です。サブタイトルは、「高速道路で旨い！を見つけるグルメマガジン」。ここ最近のＳＡ・ＰＡ食事情は、とても盛り上がっております。その盛り上がりを不定期で発行していきます。関西の高速ＳＡで配布しておりますので、是非、お手にとってみてください。
（キノ）

同じ町内でもあるリーガロイヤルホテル（中之島５丁目）さんが、本日77周年（！）を迎えられました。記念すべき本日は、ＵＳＪでおなじみのウッドペッカーくんが１日総支配人に。この春からホテル＆レストラン、全館あげての77周年らしい天晴れな企画が目白押しです。お立ち寄りください。写真は、数多くあるリーガの送迎バスの中で1台だけＵＳＪ仕様にラッピングされた記念バス。このバスに乗れたあなたは、ラッキーです。

　もうちょっと前になっちゃいましたが、今月のはじめ、オリーブオイルの新油発表会「サグラ・デル・オリオ2010」というものに行ってきました。新作や新酒などはよくありますが、「新油」。ちょっと新しい響きですね。
　ワインにソムリエがいるようにオリーブオイルにもソムリエがいます。オリーブオイル・ソムリエの荻堂紀里氏の解説とともに、新油のオリーブオイルをテイスティング。
　写真のような容器で飲み比べていくのですが、オリーブオイルを口に少し含み、同時に空気を吸い込んで香りを楽しみながら、味わいを判断します。違いは明らかです。集まったみなさんは、「これは植物の根な感じかなぁ」などとコメントしていましたが、もう一回口に含むとまた違った感じに。これはかなり奥が深い。
　とはいえ、やっぱりオリーブオイルは調理されてなんぼ。今回のイベントでは、関西を代表する「エノテカ イゾラベッラ」の八島シェフ、「ビランチャ」の柿田シェフ、「ジョヴァノット」上村シェフ、会場となった「アルテ・シンポジオ」荻堂シェフ、そして特別ゲストとして「パティシエエスコヤマ」の小山シェフも参戦。新油のオリーブオイルを使って、それぞれ一品を作るという贅沢な趣向。
　さすがの香り、さすがの味わい。やっぱオリーブオイルは毎日でも食べたいなぁ、と思った一日でした。（担当：キノ）